Серия -

Авдеева Е.
Заготовки

формат:84х108/32
ISBN: 978-5-4226-0238-4

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню».
В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин.
Вы узнаете:
• как готовить в домашних условиях спиртные напитки (водку, наливки, настойки, ликеры, пунши, жжонки и т.д.), напитки без спирта (квасы разных видов, разнообразные меды, охмеляющие напитки);
• рецепты домашних заготовлений впрок: уксусов и маринадов; домашних колбас и домашних консервов; солений, квашений, сушений; варенья, мармеладов, желе и пастил;
• также узнаете, как готовить домашние молочный продукты: творог, масло, сыры, варенец;
• и еще вы познакомитесь с рецептами холодных блюд, салатов, гарниров и закусок к завтраку.

Обложка, пленка глянцевая, 224 с.



Все книги серии >>

 
 
Kаталог


Календари на 2016 год

Проект "Русская кухня"

Проект «Годовые программы и книги-календари»

Проект «Для дома, для семьи»

Проект «Золотой фонд»

Проект «Книги Геннадия Малахова»

Проект «Популярная эзотерика»

Проект «Психология успеха»

Проект «Традиционная и альтернативная медицина»
 




  Наши партнеры
                                        


  Издательство «Крылов» © Все права защищены 2009 - 2010
  Разработка сайта - ООО «АМИЛЕН»
  Рейтинг@Mail.ru  Rambler's Top100